Ngăn ngừa nguy cơ suy giảm trí nhớ với trà xanh

Trà xanh không chỉ nổi tiếng vì hương thơm và mùi vị dễ chịu mà còn nhờ vào những lợi ích tuyệt vời mà trà xanh mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà xanh có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường, ngoài ra còn giúp chắc khỏe xương.

Trà xanh mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe chúng ta - Hình minh họa

Theo một nghiên cứu năm 2019 của Molecules, trà xanh cũng được chế biến từ lá giống như trà đen, tuy nhiên người ta thường không lên men lá trà xanh. Nhờ vậy, trà xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao và giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Dưới đây là một số công dụng thần kỳ của trà xanh đối với sức khỏe con người do trang tin Health chia sẻ:

Cải thiện sức khỏe tinh thần

Theo nghiên cứu được công bố vào năm 2021 của Molecules, tương tự như một số loại nấm, trà xanh chứa một axit amin gọi là theanine giúp giảm căng thẳng và hạn chế lo âu do tác dụng phụ của caffeine.

Ngoài ra, trà xanh cũng có nồng độ theanine cao nhất so với các loại trà khác như trà ô-long, trà đen và trà trắng. Chính vì vậy, nhâm nhi một tách trà xanh nóng vào buổi sáng có thể giúp bạn cảm thấy thư giãn và tràn đầy năng lượng.

Giúp ghi nhớ tốt hơn

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng trà xanh còn có thể giúp cải thiện trí nhớ, một phần nhờ hàm lượng theanine của nó.

Theo một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Psychopharmacology, chiết xuất trà xanh giúp tăng khả năng ghi nhớ trong quá trình lập kế hoạch và giải quyết vấn đề. Họ đã thực hiện một cuộc khảo sát với sự tham gia của 12 tình nguyện viên có sức khỏe tốt. Các tình nguyện viên sẽ uống loại đồ uống được làm từ sữa có chứa 27,5 miligam chiết xuất từ trà xanh hoặc loại đồ uống làm từ giả dược.

Kết quả cho thấy rằng nhóm người tiêu thụ loại đồ uống có chiết xuất trà xanh có sự hoạt động não tốt hơn nhóm người tiêu thụ loại đồ uống từ giả dược. Điều đó đồng nghĩa với việc ghi nhớ trong quá trình làm việc hiệu quả hơn.

Ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh

Trà xanh có hàm lượng các chất oxy hóa cao nên có thể giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.

Theo nghiên cứu năm 2018 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu và Công nghệ Thực phẩm Châu Âu, trà xanh chứa nhiều thành phần chống oxy hóa hơn trà đen và trà bá tước, giúp bảo vệ não và chống lại các yếu tố gây hại đến khả năng ghi nhớ được phát hiện trên các bệnh thoái hóa thần kinh.

Theo một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên tạp chí Frontiers in Nutrition, sau khi theo dõi 1.545 người cao tuổi ở Trung Quốc có não bộ khỏe mạnh trong một năm, những người thường xuyên uống trà xanh có tỷ lệ suy giảm nhận thức thấp hơn so với những người không uống.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), suy giảm nhận thức là một trong những triệu chứng đầu tiên các bệnh suy giảm trí nhớ chẳng hạn như Alzheimer. Suy giảm nhận thức là giảm một hoặc nhiều khả năng nhận thức như trí nhớ, phán đoán và khả năng tinh thần.

Sử dụng trà xanh hằng ngày rất tốt cho người bệnh Alzheimer - Hình minh họa

Cân bằng cholesterol

Theo CDC, hiện nay có khoảng 38% người Mỹ trưởng thành mắc cholesterol cao, điều này dẫn đến nguy cơ cao về đau tim và đột quỵ.

Một phân tích tổng hợp năm 2020 của 31 nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy rằng uống trà xanh giúp làm cân bằng hàm lượng cholesterol trong cơ thể nhờ việc tăng hoạt động các thụ thể LDL trong gan, ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong ruột, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

Ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp

Uống trà xanh thường xuyên còn giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp cũng như bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Theo phân tích tổng hợp năm 2020 trên trang tin Medicine với sự tham gia của 1.697, uống trà xanh thường xuyên làm giảm nguy cơ tăng huyết áp lên đến 40%, đặc biệt là ở những người bị huyết áp cao và có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Trong đó, huyết áp cao là nguyên nhân hàng đầu gây đau tim và đột quỵ. Huyết áp cao gây tổn thương niêm mạc động mạch và làm các động mạch dễ bị tích tụ mảng bám dẫn đến việc các động mạch bị hẹp lại, ảnh hưởng đến việc vận chuyển máu đến tim và não bộ. Ngoài ra, nếu bệnh huyết áp cao không được điều trị sớm cũng sẽ dẫn đến nguy cơ mắc bệnh suy thận.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Theo nghiên cứu năm 2019 được công bố trên Nutrients, thường xuyên uống trà xanh có thể giúp làm giảm tình trạng kháng insulin. Kháng insulin là tình trạng xảy ra khi các tế bào ít nhạy cảm với hóc - môn insulin (loại hóc - môn giúp các tế bào chuyển hóa đường trong máu thành năng lượng). Nếu tình trạng này xảy ra trong một thời gian dài sẽ khiến tuyến tụy bị suy kiệt và dẫn tới lượng đường trong máu tăng cao, từ đó dẫn đến nguy cơ các mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Giúp kéo dài tuổi thọ

Theo nghiên cứu năm 2020 được công bố trên Tạp chí Tim mạch Dự phòng Châu Âu, trà xanh có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ nhờ vào hàm lượng lớn chất chống oxy hóa có trong trà xanh.

Nghiên cứu theo dõi trên 100.902 người ở Trung Quốc, trong đó những người tham gia không có tiền sử bệnh tim, đột quỵ hoặc ung thư trong hơn 7 năm. Kết quả cho thấy rằng những người uống trà nhiều hơn 3 lần/ 1 tuần ít có nguy cơ tử vong hơn. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), những người này cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch do xơ vữa động mạch - một trong những nguyên do chính gây ra đau tim và đột quỵ.

Dù vậy, để tránh những sai lầm nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng trà xanh, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Không uống khi bụng đói

• Không uống nhiều hơn 5 tách 250ml mỗi ngày

• Những bệnh nhân mắc các bệnh về gan hoặc thận nên hạn chế dùng trà xanh

• Tránh ngâm trà trong thời gian quá lâu

Bạn cũng cần phải lưu ý một số điều quan trọng khi sử dụng trà xanh - Hình minh họa

Tập thói quen thường xuyên uống trà xanh mỗi ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe thể chất cũng như tinh thần của bạn. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng các loại đồ uống đóng chai về trà xanh vì đa phần trà xanh đóng chai chỉ chứa nước, đường và hương liệu do việc bảo quản các thành phần tốt cho sức khỏe trong trà xanh rất khó.

Mai Phương